Argumentemos lo que tantas generaciones de abuelos, padres e incluso titos nos han dicho alguna vez "Somos lo que comemos". Tanto para la práctica deportiva como para la vida cotidiana la alimentación es un factor básico para nuestro rendimiento diario. Y es que el rendimiento deportivo esta condicionado por los siguientes factores: Entrenamiento, Motivación, Condiciones Física, Medio ambiente y Nutrición (Terrados y Leíbar, 02).
Así las necesidades alimenticias básicas varían según el tipo de actividad física, su intensidad, la frecuencia y duración del ejercicio (Volumen). Otro aspecto seria las características personales del deportista.
A continuación, voy a citar consideraciones generales para la alimentación de los deportistas.
